French Toast!

French Toast 😋

❣️Αγαπημένο πρωινό μικρών και μεγάλων αποτελούν οι γνωστές σε όλους αυγόφετες. Μπορείτε να τις απολαύσετε στην αλμυρή εκδοχή τους αλλά και στην γλυκιά κάνοντας υπέροχους συνδυασμούς. Αποτελούν μία γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη λύση για όλες τις ώρες της ημέρας.

▪️Παρακάτω θα βρείτε μία συνταγή που μπορείτε να κάνετε και να λατρέψουν τα παιδιά σας.

➡️Υλικά Συνταγής
• 2 αυγά και 1 ασπράδι
• 1 φλ. γάλα
• 2-3 σταγόνες βανίλια
• 1 πρέζα αλάτι
• 4 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί περίπου 2 εκατοστά η κάθε μια
• 1 κ.γ. βούτυρο

➡️Για το σερβίρισμα
• μέλι θυμαρίσιο και κανέλα ή κανελοζάχαρη
• μπανάνα ή φράουλες

Εκτέλεση ‼️
o Για να φτιάξουμε τις γλυκές αυγοφέτες με μέλι ή κανελοζάχαρη (french toast), σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, τη βανίλια, την κανέλα και το αλάτι με ένα σύρμα και αφήνουμε στην άκρη. Βάζουμε το ψωμί σε ένα μεγάλο πυρίμαχο σκεύος, που να χωράει το ψωμί και περιχύνουμε με το μείγμα αυγού.
o Τα αφήνουμε να σταθούν για 10 λεπτά και να ρουφήξουν το μείγμα. Αναποδογυρίζουμε τις φέτες και αφήνουμε ακόμη 10 λεπτά να ρουφήξουν το υγρό μείγμα
o Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Βάζουμε λίγο βούτυρο να λιώσει. Πιάνουμε μία μία φέτα, την κρατάμε λίγο για να στραγγίσει και τη βάζουμε στο τηγάνι.
o Ροδίζουμε κάθε αυγοφέτα για 2-3′ και αναποδογυρίζουμε για να ροδίσει και από την άλλη. Προσθέτουμε λίγο βούτυρο και συνεχίζουμε με τις υπόλοιπες κατά τον ίδιο τρόπο.
o Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή κανελοζάχαρη. Ακουμπάμε λίγο βούτυρο στη ζεστή αυγοφέτα για να λιώσει.
o Αν θέλουμε σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.

➡️www.restemi.gr

#nutrition #diethealthy #frenchtoast #sweets #healthysweets #eugeniarestemi #loveyourbody #dietitian